아영이와 이유식이유식 (레시피) 닭고기 고구마 청경채죽

관리자
2020-01-17
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#이유식1.5단계 #레시피 #닭고기고구마청경채죽

  닭고기고구마청경채죽

재료
흰죽 베이스 25g, 닭고기 10g, 고구마 15g, 청경채 15g, 닭고기 육수 150ml


만드는 법
1 깨끗이 씻은 닭고기를 모유(분유)에 20분 정도 재운 뒤 삶아 주세요.
2 삶은 닭고기는 잘게 썬 후 믹서로 갈아 주세요.
3 고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썬 후 믹서로 갈아 주세요.
4 청경채는 적당한 크기로 자르고 데친 후 믹서로 갈아주세요.
5 손질한 재료들을 흰죽 베이스, 닭고기 육수와 함께 믹서에 넣어 갈아 주세요.
6 냄비에 담아 중간 불에서 눌어붙지 않도록 저어 가며 한소끔 끓여 주세요.
7 약불에서 농도를 조절하며 걸쭉해질 때까지 끓여 주세요.



(출처 한경닷컴)

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